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samedi 31 juillet 2010



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Recette Avocats garnis


	Avocats garnis

• Temps de préparation : 15 min

• Temps de cuisson : 10 min

• Type de plat : Entrée

• Difficulté : Facile

• Ingrédients pour 4 :

+ 1 verre de riz basmati
+ 2 avocats
+ 1 boite de thon
+ 2 tomates
+ Mayonnaise
+ Ciboulette

• Ustensiles : 1 casserole, 1 saladier

• Préparation Avocats garnis :

1- Faire bouillir de l'eau avec du gros sel et verser le verre de riz. Cuire 10 minutes.

2. Pendant ce temps, préparer la garniture: écraser la chaire de l'avocat et le thon. Couper les tomates en dés. Mélanger le tout dans un saladier.

3- Rincer le riz à l'eau froide pour gagner du temps.

4- Incorporer le riz au mélange puis ajouter quelques cuillères de mayonnaise.

5- Pour finir, intégrer le mélange dans les coques de l'avocat. Servir frais.

• Conseils : Pas de suggestion.

• Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, ... Voir la suite >>

• Recette proposée par: misslylou

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