vendredi 3 septembre 2010 |
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| • Temps de préparation : 15 min |
• Temps de cuisson : 10 min |
| • Type de plat : Entrée |
• Difficulté : Facile |
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• Ingrédients pour 6 :
+ 1 kg de crevettes
+ Sel
+ Poivre
+ Cumin
+ 3 oeufs
+ 1 verre de farine
+ Huile de friture
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| • Ustensiles :
Poêle
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| • Préparation Beignets de crevettes : |
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1- Lavez les crevettes à grande eau et décortiquez les.
2- Battre les oeufs avec la farine,le sel, le poivre, le cumin, trempez y les crevettes et faites les dorer dans l'huile pas trop chaude. Servez aussitôt.
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• Conseils : Pour tester la température adéquate de l'huile à friture, trempez la poignée d'une cuillere en bois dans l'huile, si elle mousse, la temperature est bonne.
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| • Suggestion vin:
Champagne,
Riesling,
Dolcetto d'Alba,
... Voir la suite >> |
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| • Recette proposée par: soso80 |
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| Cette recette a été consultée 10638 fois, téléchargée en pdf 578 fois et imprimée 677 fois |
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Recette Beignets de crevettes
