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Cake à l'orange et aux raisins secs

Cake à l'orange et aux raisins secs
Préparation: 15 min

Cuisson: 40 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

(5/5)
recette publiée le 10-02-2011 par hayetines

Ustensiles : 1 saladier 1 batteur 1 moule à cake
Ingrédients : 300 g de farine 150 g de beurre ramolli 150 g de sucre 4 oeufs Le zeste et jus de 2 oranges 4 c. à c. de jus d'orange 1 paquet de levure 50 g de raisins secs

Préparation cake à l'orange et aux raisins secs :

 1  Travailler le beurre et le sucre, joigner le zeste et les jaunes d'oeufs.

 2  Ajouter la farine, la levure, bien mélanger puis incorporer le jus d'orange.

 3  Battre les blancs en neige, ajouter à la préparation et incorporer les raisins.

 4  Verser la pâte dans un moule à cake beurré, enfourner 40 minutes à 180°C.



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