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Accueil > Recette de cuisine classique > Pâtisseries, Gâteaux

Cake aux cerises et raisins secs

Préparation: 10min
Cuisson: 1 H 15

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

(5/5)

Ustensiles :

1 moule à cake

1 mini-hachoir

1 saladier

Ingrédients :

150 g de raisins secs

50 g de cerises confits

125 g de beurre ramolli

100 g de sucre

3 oeufs

250 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

5 c. à s. de lait

Préparation Cake aux cerises et raisins secs :

1 Préchauffer le four à 180°C. Beurrer le moule à cake.

2 Dans la saladier, mettre le beurre, le sucre puis mélanger le tout. Ajouter les oeufs, puis le lait, la farine et la levure. Mélanger bien le tout

3 Couper les cerises en 2 et les ajouter à la préparation ainsi que les raisins secs. Mélanger une nouvelle fois correctement et verser le tout dans le moule.

4 Mettre à cuire au four entre 1 heure et 1H30.