Cake facile

Préparation: 15 min

Cuisson: 40 min

Nombre de personnes: 6 à 8

Difficulté: Facile

(5/5)
recette publiée le 08-07-2003 par Lady-k

Ustensiles : 2 saladiers 1 moule a cake 1 fouet electrique 1 râpe à main Papier aluminium
Ingrédients : 200 g de sucre 350 g de farine 1 dl d'huile 2 dl 1/2 de lait 3 oeufs 1 zeste de citron 1 sachet de levure chimique 20 g de beurre pour le moule Sel

Préparation cake facile :

 1  Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 4-5).

 2  Versez la farine dans un saladier avec le sachet de de levure chimique; faites un puits au centre.

 3  Cassez les oeufs dans un autre saladier et battez-les énergiquement avec le sucre en poudre, le zeste de citron et 1 pincée de sel; lorsque le mélange est bien mousseux, ajoutez-y l'huile puis incorporez le lait.

 4  Incorporez lentement ce mélange à la farine en délayant au fur et à mesure pour éviter les grumeaux.

 5  Beurrez le moule à cake. Garnissez le fond avec une feuille de papier aluminium légèrement beurrée. Remplissez le moule aux trois quarts avec la préparation.

 6  Mettez au four et laissez cuire pendant 40 minutes.

Conseils :

Le cake est cuit lorsque la lame d'un couteau que vous piquez à l'intérieur en ressort propre.


Notes et avis des cuisinautes : 2 avis et notes


Voilà un cake tout simple qui fera un goûter délicieux . (par tigato)
c tres bon bien reussi c la premiere fois que je reussi un cake (par melynda)

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