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Chaussons de fruits secs et de pommes

Chaussons de fruits secs et de pommes
Préparation: 20 min

Cuisson: 20 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

(5/5)
recette publiée le 14-12-2010 par babelou.19

Ustensiles : 1 planche à pâtisserie 1 rouleau à pâtisserie 1 saladier 1 planche à découper 1 hachoir
Ingrédients : 250 g de pâte brisée 200 g de pommes 50 g de raisins secs 50 g de figues sèches 50 g de dattes dénoyautées 6 c. à s. d’eau 1 c. à s. de rhum 1 c. à s. d’amandes en poudre 60 g de cassonade blonde 50 g de beurre

Préparation chaussons de fruits secs et de pommes :

 1  Faire macérer les raisins secs dans le rhum et l’eau. Couper les pommes épluchées en dés. Hacher les figues et les dattes. Dans un saladier, verser tous ces fruits, puis ajouter la cassonade et les amandes et bien mélanger l’ensemble.

 2  Allumer le four à 200°C. Découper la pâte brisée en 4 morceaux et les aplatir en ronds de 15 cm. Garnir le centre avec la préparation aux fruits, ajouter une lamelle de beurre et refermer les chaussons en collant bien les bords de la pâte. Enfourner pendant 20 minutes.



Notes et avis des cuisinautes : 1 avis et notes


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