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| • Temps de préparation : 15 min |
• Temps de cuisson : 35 min |
| • Type de plat : Dessert |
• Difficulté : Facile |
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• Ingrédients pour 4 :
+ 3 oeufs
+ 230 g de sucre
+ 80 g de farine
+ 1 sachet de levure
+ 6 oranges non traitées
+ 20 g de beurre
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| • Ustensiles :
Un moule a manqué, Une casserole,,
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| • Préparation Gâteau à l'orange : |
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1- Battez les oeufs entiers avec 80 g de suce jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez peu à peu la farine et la levure.
2- Prélevez le zeste de 2 oranges, râpez le et incorporez le à la pâte.
3- Préchauffez votre four à 210°C. Beurrez un moule à manqué, versez la pâte et enfournez 30 minutes.
4- Pendant ce temps, pressez les 6 oranges, versez le jus dans une casserole, ajoutez le sucre restant et faites chauffer.
5- Démoulez le gâteau, placez le dans un plat creux et arrosez le de sirop d'orange.
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• Conseils : Laissez refroidir avant de déguster !
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| • Suggestion vin:
Blanquette de Limoux,
Coteau du Layon,
Muscat de Rivesaltes,
... Voir la suite >> |
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| • Recette proposée par: Le Chefmaster |
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| Cette recette a été consultée 2804 fois, téléchargée en pdf 134 fois et imprimée 160 fois |
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Recette Gâteau à l'orange
