La cuisine de Saramaya
Attirée par tout ce qui ressemble de près ou de loin à un dessert !
Mes recettes publiées
- Noisettes et amandes enrobées
- Délice aux griottes
- Florentins de Florence au caramel
- Marquise au Grand-Marnier et aux oranges confites
- Verrines aux macarons
- Oeufs de Pâques
- Rochers au chocolat au lait et aux noisettes
- Truffes au beurre demi-sel
- Crackers à la pistache et à l'orange
- Tarte pralin et amandes
- Fondant au chocolat et aux courgettes
- Cake poulet et viande des grisons
- Boulettes de poulet au fromage frais
- Petits muffins au bacon
- Crème d'amande aux myrtilles
Mes recettes préférées
- Bruschetta au bacon et herbes de Provence
- Cheesecake aux agrumes
- Cheesecake aux speculoos et compote de pommes
- Cheesecake citron spéculoos
- Cheesecake comme à NY
- Cheesecake des caraïbes
- Cheesecake marbré
- Cheesecake vanille fraise
- Mousse au chocolat à tomber
- Mousse légère banane chocolat
- Tarte aux pommes sans pâte
Mes derniers avis et commentaires sur les recettes de cuisine :
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Rochers au chocolat au lait et aux noisettes : Super gourmandises ! Il n"en est pas resté une miette. -
Oeufs de Pâques : Le plus dur dans la recette est de conserver les coquilles d"oeufs en bon état... On peu aussi servir cette recette dans des ramequins, mais le rendu visuel sera moins beau. -
Verrines aux macarons : Recette parfaite ! J"ai adoré le mélange chocolat et macaron qui vont parfaitement bien ensemble.
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Marquise au Grand-Marnier et aux oranges confites : La plupart des invités n"ont pas aimé le goût des écorces d"orange... La prochaine fois, je n"en mettrai pas.
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Délice aux griottes : Le mélange chocolat griottes est délicieux, mais ce dessert est un peu chargant. A éviter après un repas copieux.
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Florentins de Florence au caramel : Très bons petits desserts, à servir pourquoi pas autour d"un café avec une verrine de mousse au chocolat.
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Noisettes et amandes enrobées : Délicieuses petites sucreries que je sers habituellement avec le café. Effet garanti !
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Crackers à la pistache et à l'orange : Recette un peu cômpliquée et qui n"a pas beaucou plu aux invités. Il en est resté la moitié...
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Crème aux spéculoos simple : Cette crème de spéculoos est tout simplement un délice ! Je la sert souvent dans une petite verrine accompagnée d"une autre verrine de mousse au chocolat. En général : ça plait beaucoup !
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Bruschetta traditionnelle : Très bonne recette de bruschetta, rien de compliqué mais délicieux !
