La cuisine de mamancuisine
Heureuse maman au foyer de 30 ans , Gourmande , j'aime préparer des bons petits plats pour ma petite tribu.Toujours occupé j'essai de concilier ma vie de famille et mes hobbies qui sont bien nombreux en plus de la cuisine : concours , scrapbooking , scrapcooking , pâte fîmo , déco etc.... J'espère pouvoir partager beaucoup avec vous et découvrir pleins de bonnes recettes.Merci d'avoir fait un petit tour sur ma page , n'hésiter pas a laisser un commentaire sur mes recettes après les avoir testé. 
Mes recettes publiées
- Verrine expresso gourmand
- Farfalles au poulet et au curry
- Gratin strasbourgeois
- Croque camembert aux pommes et calvados
- Îles flottantes sur smoothie de framboises
- Brioche au citron meringuée
- Escalope gratinée aux trois fromages
- Quiche au cresson et jambon cru
- Steak de fromage
- Spaghetti à la crème de vache qui rit
- Crackers à la betterave
- Sablés au Calvados
- Risotto à la mangue
- Verrine de mousse de Jambon à la chantilly de parmesan
- Gratin de pommes parfumé à la cannelle
Mes derniers avis et commentaires sur les recettes de cuisine :
-
Tresse briochée à l'amande : Merci pour la recette , brioche moelleuse , qui se laisse manger toute seule. -
Quenelles de mascarpone au nutella : Sympa pour couvrir une tranche de brioche taosté , ou pour mettre en ganache sur une genoise.
Se marie aussi bien avec les fraises dans une verrine.Merci .
-
Madeleine à la pâte de spéculoos : Je confirme ce laisse mangé tout seul , mélange trés apprécié des petits comme des grands , parfait pour accompagné le café au gouter.
-
Nuggets de poulet au parmesan : Trés bon et encore plus rapide dans la friteuse :)Les enfants ont apprécié avec une sauce barbecue.Pas cher et facile , quoi de mieux ;)
-
Verrines carottes tomates et surimi : Très simple a faire , j"ai remplacé le surimi par des miettes de crabe(que j"avais dans mon frigo) , et n"est pas mis de vinaigrette ,j"avais peur que ça fasse trop avec la mayo , je sais pas si c"est bon avec la vinaigrette mais sans c"est pas mal.
-
Salade de chèvre chaud citronnée : Ce laisse manger tout seul c"est vrai :) J"ai aussi essayé en suivant les recommandation de natacha66 , trés bon aussi avec le miel.Sympa quand on reçoit et que l"on veut pas passé des heures en cuisine.
-
Riz au lait et carambar : Très original comme recette , parfait en verrine avec des petit eclat de caramal et une tuile de carambar.Merci pour cette recette.
-
Bricks Saint-Jacques poireaux et magret fumé : La saint-jacques et le magret se marie trés bien , la brique donne un coté croustillant que j"aime beaucoup.Sympa accompagné d"une petite salade.Recette qui a bleuffé mes invités ce 12h :)
-
Nems de poulet à l'orientale : Merci pour cette recette , mon repas de 12h :). Tres croustillant et moins huileux qu"en friteuse.
-
Sauce maison pour les nems : Merci j"ai réalisé cette sauce pour mes nems au menu ce midi , elle est très bonne , je suis sur qu"elle va plaire au reste de la famille.
