Flan à la mangue

Flan à la mangue
Préparation: 20 min

Cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

(5/5)
recette publiée le 03-05-2011 par celine95

Ustensiles : 1 bol 1 moule 1 fouet 1 casserole 1 couteau 1 mixeur
Ingrédients : 2 mangues 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine 25 cl de lait 20 cl de lait de coco

Préparation flan à la mangue :

 1  Mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau.

 2  Epluchez les mangues et coupez-les en dés.

 3  Mixez les dés de mangues avec le sucre, le lait et le lait de coco.

 4  Versez la préparation dans une casserole et ajoutez les feuilles de gélatine. Faites chauffer 10 minutes.

 5  Versez dans un moule et mettre au frais pendant 2 heures.



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