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Gratin de macaroni au poulet

Temps de préparation 20 minTemps de cuisson 55 min Quantité 6Difficulté

ustensiles
2 casseroles 1 plat à gratin

ingredient
4 blanc de poulet
300 g de macaroni
60 ml d'huile d'olive
1 oignon haché
1 carotte coupée en petits dés
3 tranches de bacon hachées
2 courgettes hachées
440 g de soupe de tomates en boite
90 g de crème fraiche
185 g de gruyère râpé

PRÉPARATION DE : GRATIN DE MACARONI AU POULET

 1  Préparer le poulet. Préchauffer le four à 180°C. Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Les égoutter.

 2  Emincer le poulet en longue lanières, puis en cubes. Chauffer l'huile dans une casserole à fond épais. Saisir le poulet à feu vif, jusqu'à ce qu'il soit doré mais pas complètement cuit. Egoutter sur du papier absorbant. Ajouter l'oignon, la carotte, et le bacon. Remuer 10 minutes à feu moyen. Ajouter la courgette et la soupe. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes. Retirer du feu.

 3  Mélanger les pâtes, le poulet la sauce à la tomate et la crème fraiche. Saler et poivrer. Etaler le tout dans un plat à gratin et parsemer de fromage. Enfourner 20 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée.

NOTES & AVIS : 1 avis et notes

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