Bâtonnets de courgettes aux épices  
   
• Préparation • Caractéristiques
1- Peler les courgettes. Tailler en bâtonnets.

2- Faire blanchir à l'autocuiseur pendant 2 minutes après la mise sous pression.

3- Hacher l'ail.

4- Mélanger avec le sel, le poivre, l'huile d'olive, le jus de citron, les épices et le persil haché.

5- Servir les courgettes tièdes nappées avec cette sauce.
Type : Entrée
Calories : 80
Nbre personnes : 2
Difficulté : Facile
Temps total :
Préparation : 6 min
Cuisson : 2 min
Ingrédients :
+ 3 courgettes moyennes
+ 2 pincées de piment doux
+ 2 pincées de piment fort
+ 2 pincées de cumin en poudre
+ 1 citron en jus
+ 1 gousse d'ail
+ 1 c. à c. d'huile
+ Persil
+ Sel
+ Poivre
Ustensiles :
+ 1 économe
+ 1 couteau d'office
+ 1 hachoir
Conseils :
• Recette proposée par: Le Chefmaster
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