Bavarois de citron pour regime  
   
• Préparation • Caractéristiques
1- Tremper les feuilles de gelatine dans de l'eau froide, puis les faire fondre à feu très doux sans cesser de remuer.

2- Mélanger le jus de citron, le fromage blanc, la gelatine fondue et l'édulcorant.

3- Disposer dans un moule à cake et laisser refroidir 3 heures au frigo.

4- Couper en tranches et décorer de coulis sur des assiettes à dessert.
Type : Dessert
Calories : 0
Nbre personnes : 4
Difficulté : Facile
Temps total :
Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients :
+ Jus de 4 citrons
+ 250 g de fromage blanc 0%
+ 6 feuilles de gélatine alimentaire
+ Edulcorant en poudre
+ Coulis de myrtille pour décorer
Ustensiles :
+ 1 casserole
+ 1 plat à cake
+ 1 récipient
Conseils :
Pas besoins de presse-agrume : couper le fruit en deux et enfoncer une fourchette que l'on remue à l'interieur, sous un bol (récupérer les pépins tombés avec la fourchette...).
• Recette proposée par: pouch
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