Champignons en cassolette  
   
• Préparation • Caractéristiques
1- Laver, sécher et couper les champignons en dés.

2- Dans un poêlon, faire chauffer l'huile puis faire revenir les oignons grelots.

3- Saler et poivrer. Ajouter le jambon coupé en julienne puis les champignons de Paris égouttés.

4- Rectifier l'assaisonnement. Laisser étuver quelques minutes.

5- Au moment de servir, saupoudrer de fines herbes hachées.
Type : Entrée
Calories : 0
Nbre personnes : 4
Difficulté : Facile
Temps total :
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients :
+ 300 g de champignons de Paris émincés en conserve au naturel
+ 40 g de jambon maigre
+ 100 g d'oignons grelots
+ Fines herbes hachées
+ Sel
+ Poivre
Ustensiles :
+ 1 poêlon
Conseils :
• Recette proposée par: Le Chefmaster
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