Clafoutis au jambon  
   
• Préparation • Caractéristiques
1- Préchauffez le four à 240°C (th.8).

2- Versez la farine dans un saladier.

3- Ajoutez le beurre, les oeufs et le lait.

4- Mélangez bien à l'aide d'une cuillère puis avec un fouet.

5- Coupez le jambon en petit dés.

6- Versez les dans la pâte fouettée, avec le gruyère râpé.

7- Salez et poivrez.

8- Beurrez un moule.

9- Versez la pâte dans le moule.
Le clafoutis doit cuire à four chaud pendant environ 30 minutes, jusqu'à que le dessus soit bien doré.
Type : Principal
Calories :
Nbre personnes : 4
Difficulté : Facile
Temps total :
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
+ 4 c. à s. de farine
+ 4 oeufs
+ 3 verres de lait
+ 1 c. à c. de beurre ramolli
+ 2 tranches de jambon
+ 100 g de gruyère râpe
+ sel
+ poivre
Ustensiles :
+ 1 moule à tarte
+ 1 saladier
+ 1 fouet
Conseils :
A mangez chaud ou froid.
• Recette proposée par: dodo141289
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