Florentins traditionnels  
   
• Préparation • Caractéristiques
1- Coupez les fruits confits en petits dés.

2- Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez le miel et la farine. Mélangez bien puis ajoutez les fruits confits, les amandes et les noisettes.

3- Préchauffez votre four à 180°C. Recouvrez votre plaque du four de papier sulfurisé, beurrez la.

4- Déposez dessus des petits tas de pâte, aplatissez les en forme de palets avec le dos d'une cuillère.

5- Enfournez 10 minutes puis décollez les et laissez les refroidir sur une grille.
Type : Dessert
Calories : 0
Nbre personnes : 4
Difficulté : Facile
Temps total :
Préparation : 20 min
Cuisson : 12 min
Ingrédients :
+ 150 g de chocolat noir
+ 30 g de farine
+ 90 g de beurre
+ 75 g de miel
+ 75 g d’amandes effilées
+ 50 g de noisettes concassées
+ 100 g de fruits confits
Ustensiles :
+ Une casserole
+ La plaque du four
+ Une cuillère
Conseils :
Faites fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d’eau. Badigeonnez la surface plane des florentins de chocolat et laissez durcir.
• Recette proposée par: Le Chefmaster
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