Le saladier iceberg  
   
• Préparation • Caractéristiques
1- La salade iceberg se prépare en un clin d'oeil : tapez 3 coups secs sur le trognon, retirez-le par simple rotation, puis lavez la salade sous l'eau. Les feuilles se détachent facilement, elles sont prête à être consommées. Enlevez les grandes feuilles extérieures de la salade Iceberg. Déposez-les de manière à obtenir des coupelles naturelles. Coupez le reste de la salade.

2- Mélangez-la avec le maïs, le thon émietté, les tomates coupées en rondelles fines, les avocts coupés en dés et quelques feuilles d'estragon.

3- Ajoutez la vinaigrette et disposez la préparation au milieu du saladier formé par les grandes feuilles. Servez frais.
Type : Principal
Calories : 0
Nbre personnes : 6
Difficulté : Facile
Temps total :
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients :
+ 1 salade iceberg
+ 1 boîte de maïs
+ 1 boîte de 250 g de thon au naturel
+ 2 tomates
+ 2 avocats
+ 1 branche d'estragon
+ Vinaigrette à l'estragon
Ustensiles :
+ 1 couteau
+ 1 passoire
+ 1 saladier
Conseils :
Une salade Iceberg pèse environ 500 grammes. Une moitié seulement suffit à garnir un saladier pour 4 à 6 personnes, le reste peut être servi cru ou cuit.
• Recette proposée par: Le Chefmaster
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