Pizzouilles à l'oeuf et épinards  
   
• Préparation • Caractéristiques
1- Dans une casserole, chauffez l'huile d'olive et faites fondre l'ail haché. Dans une autre casserole, faites dégeler les épinards sur feu doux. Egouttez les et hachez les grossièrement. Ajoutez les à l'ail et faites dessécher 3 minutes à feu vif.

2- Ajoutez la crème, le parmesan et les pignons. Salez, poivrez.

3- Préchauffez votre four à 210°C.

4- Divisez votre pâte en 4, étalez 4 disques et formez un boudin sur le pourtour.

5- Garnissez des épinards à la crème et cassez les petits oeufs au centre. Poivrez et laissez cuire 15 minutes.
Type : Entrée
Calories : 0
Nbre personnes : 4
Difficulté : Facile
Temps total :
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
+ 300 g de pâte à pizza
+ 350 g d’épinards surgelés
+ 4 petits œufs
+ 1 gousse d’ail
+ 1 c. à s. d’huile d’olive
+ 2 c. à s. de pignons
+ 2 c. à s. de parmesan
+ 2 c. à s. de crème épaisse
+ Sel
+ Poivre
Ustensiles :
+ 1 casserole
+ 1 rouleau à patisserie
+ 1 grande cuillère
Conseils :
• Recette proposée par: Le Chefmaster
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