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Oeufs brouillés au curry

Oeufs brouillés au curry
Préparation: 5 min

Cuisson: 5 min

Nombre de personnes: 2

Difficulté: Facile

(5/5)
recette publiée le 31-10-2011 par natacha66

Ustensiles : 1 bol 1 poêle 1 fourchette 1 cuillère en bois
Ingrédients : 6 oeufs 1 noix de beurre 1 c. à c. de curry en poudre Sel Poivre 1 c. à s. de crème fraîche épaisse

Préparation oeufs brouillés au curry :

 1  Dans un bol, battez les oeufs, salez et poivrez légèrement.

 2  Rajoutez le curry et la crème fraîche.

 3  Faites chauffer la poêle avec la noix de beurre, versez les oeufs et remuez sans arrêt avec la cuillère en bois, servez bien chaud.



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