Pâte à coca

Préparation: 15 min

Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

(5/5)
recette publiée le 16-02-2011 par cookkies

Ustensiles : 1 saladier 1 balance 1 spatule
Ingrédients : 50 g d'huile d'olive 50 g de saindoux 1 L d'eau 20 g de levure de boulanger 1 pincée de sucre 250 g de farine complète

Préparation pâte à coca :

 1  Mettre dans le saladier, l'huile, l'eau, la levure, le sucre et le saint doux.

 2  Mélanger 3 minutes avec la spatule.

 3  Ajouter la farine dans le saladier et mélanger avec vos doigts 4 minutes.

 4  Faite une boule avec la pâte et la laisser reposer 1 heure avant de l'étaler.



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