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Pâtissons farcis au fromage

Temps de préparation 30 minTemps de cuisson 20 min Quantité 4Difficulté Facile



ingredient
4 petits pâtissons bien blancs
3 tranches de jambon blanc
180 g de fromage de Hollande râpé
persil
Sel, poivre

PRÉPARATION DE : PÂTISSONS FARCIS AU FROMAGE

 1  Cuire les pâtissons à la vapeur 20 à 25 minutes (ils doivent être tendres mais fermes). Les laisser tiédir en égouttant, puis les creuser délicatement, conserver la chair et enlever les graines et les filaments.

 2  Couper le jambon en bâtonnets. Mélanger avec le fromage râpé, le persil haché et la chair des pâtissons coupée en petits dés, saler peu et poivrer abondamment.

 3  Préchauffer le four (th. 6-180°C). Remplir les pâtissons de ce mélange. Faire cuire au four 20 minutes.

NOTES & AVIS : 1 avis et notes

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