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Poivrons farcis à la chair à saucisse

Poivrons farcis à la chair à saucisse
Préparation: 10 min

Cuisson: 25 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

(5/5)
recette publiée le 28-09-2011 par natacha66

Ustensiles : 1 poêle 1 couteau 1 plat
Ingrédients : 2 poivrons rouges 200 g de chair a saucisse 1 oignon 1 c. à c. de persil 1 noix de beurre

Préparation poivrons farcis à la chair à saucisse :

 1  Découpez en deux les poivrons dans le sens de la longueur, enlevez tous les pépins, passez les sous l'eau pour bien les nettoyer et laissez les sécher.

 2  Faites chauffer la poêle avec la noix de beurre, faites y revenir la chair à saucisse et la cuillère de persil.

 3  Épluchez l'oignon, hachez le finement et rajoutez le dans le poêle, remuez bien.

 4  Remplissez deux des morceaux de poivrons avec la chair a saucisse, refermez les poivrons avec l'autre morceau.

 5  Déposez les poivrons dans le plat et faites chauffer à 150 °C pendant environ 20 minutes avant de servir.



Notes et avis des cuisinautes : 1 avis et notes


Très bon, la chair n'est pas dur à digérer , tout la famille a aimé (par nathalie080)

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