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Pommes de terre persillées

recette publiée le 13-11-2010 par soso3612

Temps de préparation 20 minTemps de cuisson 25 min Quantité 4Difficulté Facile

ustensiles
1 éplucheur 1 mixeur 1 grande poêle

ingredient
1 kg de pommes de terre
2 gousses d'ail
2 échalotes
4 c. à c. de persil haché
20 g de margarine
Sel
Poivre

PRÉPARATION DE : POMMES DE TERRE PERSILLÉES

 1  Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles.

 2  Dans une poêle, ajouter la margarine, les pommes de terre et l'ail haché.

 3  Laisser cuire pendant 15 minutes.

 4  Ajouter ensuite le persil haché et les échalotes émincées, puis prolonger la cuisson pendant 10 minutes environ. Saler et poivrer.

NOTES & AVIS : 3 avis et notes

Encore une très bonne façon de cuisiner des pommes de terre. Simple, rapide et bon. Comme j'aime. (par petite_lili)
une recette toute simple mais parfaite pour un dîner improvisé (par bibi714)
Ces pommes de terre ne doivent pas manquer de goût et agrémentent souvent mieux les plats. (par biancalatigresse)

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