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Quiche aux épinards, chèvre, lardons, raisins et pignon

Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

(5/5)

Ustensiles : Un moule à tarte
Ingrédients : 160 g d’épinards surgelés Eau Sel Poivre 200 g de lardons 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 bûche de fromage de chèvre 50 g de raisins secs 50 g de pignons de pin 1 pâte feuilletée

Préparation quiche aux épinards, chèvre, lardons, raisins et pignon :

 1  Préchauffez votre four à 180°C.

 2  Plongez les épinards dans une casserole d'eau bouillante salée et laissez cuire. Faites revenir les lardons dans une poêle, sans ajout de matière grasse.

 3  Battez les oeufs avec la crème. Ajoutez y les épinards égouttés et les lardons, la moitié du fromage de chèvre coupé en dés et la moitié des fruits secs.

 4  Tapissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Versez la préparation et coupez le reste de chèvre en rondelles et répartissez le sur la tarte. Saupoudrez des fruits secs restants.

 4  Enfournez durant 30 minutes.

Conseils :

Servez chaud !


Notes et avis des cuisinautes : 1 avis et notes


cette quiche aux épinards est un doux mélange avec plusieurs ingrédients qui lui donnent beaucoup de goût (par coocky80)

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