Recettes au wok

301 recettes de cuisine
Recette wokLe wok a fait son apparition en chine il y a des milliers d'années. Dans la plupart des familles chinoises, il a longtemps été l'unique mode de cuisson.

De fait, le wok permet de nombreuses réalisations de recettes, tels que soupes, friture, et même cuisson à la vapeur.

Ses avantages nutritionnels sont indéniables : son mode de cuisson très bref à feu vif permet de préserver les vitamines des aliments ; de plus, le wok nécessite peu de corps gras.

Les gourmands pressés en ont fait leur allié et ont rempli leurs placards d'épices, de gingembre, de lait de coco, de sauce soja et autres condiments relevés qui ne sont autres que les ingrédients de base de la cuisine au wok.

Bonne nouvelle : on se procure les woks de plus en plus facilement (épiceries asiatiques, magasins bio, supermarché).

Nos recettes wok : Les entrées au wok - Les plats au wok - Les desserts au wok
Trier :

Canard au curry Canard au curry
Principal
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min
(5/5) 1 avis
Blanc de dinde parfumé Blanc de dinde parfumé
Principal
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
(4/5) 1 avis
Chili con carne Chili con carne
Principal
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min
(3/5) 1 avis
Crevettes sautées à la persillade Crevettes sautées à la persillade
Principal
Préparation : 60 min Cuisson : 5 min
(5/5) 1 avis
Poulet sauté thaï au gingembre Poulet sauté thaï au gingembre
Principal
Préparation : 45 min Cuisson : 10 min
(5/5) 1 avis
Riz à la tomate aromatisé à la coriandre Riz à la tomate aromatisé à la coriandre
Principal
Préparation : 10 Cuisson : 15
(5/5) 1 avis
Magret de canard aux oignons et au miel Magret de canard aux oignons et au miel
Principal
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min
(5/5) 1 avis
Nouilles sautées au poulet sauce soja Nouilles sautées au poulet sauce soja
Principal
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min
(5/5) 1 avis
Soupe de légumes au lait de coco Soupe de légumes au lait de coco
Entrée
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min
(5/5) 1 avis
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