Recettes cabillaud :
CABILLAUD : 221 recettes de cuisine
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Et pourquoi pas ?
Le cabillaud :
Le goût subtil du cabillaud est mis en relief lorsqu'il est pané à la poêle, rôti au four, ou cuit à la vapeur, voire même au micro-ondes.
Le cabillaud se cuisine de mille et une façon : brandade de cabillaud, dos de cabillaud ou papillotes de cabillaud.
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