Recettes chocolat :

CHOCOLAT : 2424 recettes de cuisine
Suprême au chocolat parfumé au rhum
Dessert
Prépa: 60 min Cuisson: 90 min
Surprise au chocolat
Dessert
Prépa: 25 min Cuisson: 20 min à 190°C
Tarte à la banane et au chocolat
Dessert
Prépa: 15 min Cuisson: 20 min
 
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Tarte à la banane et au chocolat blanc
Dessert
Prépa: 20 min Cuisson: 30 min
 
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Tarte à la banane et au chocolat façon crumble
Dessert
Prépa: 20 min Cuisson: 35 min
Tarte au café et au chocolat blanc
Dessert
Prépa: 10 min Cuisson: 30 min
 
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Tarte au chocolat
Dessert
Prépa: 25 min Cuisson: 35 min
 
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Tarte au chocolat
Dessert
Prépa: 20 min Cuisson: 30 min
 
Voir les recettes de hayetines
Tarte au chocolat
Dessert
Prépa: 15 min Cuisson: 5 min
 
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Tarte au chocolat
Dessert
Prépa: 20 min Cuisson: 40 min
Tarte au chocolat
Dessert
Prépa: 30 min Cuisson: 20 min
Tarte au chocolat (pâte sablée)
Dessert
Prépa: 10 min Cuisson: 20 min
Tarte au chocolat amer
Dessert
Prépa: 30 min Cuisson: 40 min
Tarte au chocolat avec une pâte sablée
Dessert
Prépa: 20 min Cuisson: 30 min
 
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Tarte au chocolat blanc et aux framboises
Dessert
Prépa: 15 min Cuisson: 15 min
 
Voir les recettes de passpartout
Tarte au chocolat et à la cerise
Dessert
Prépa: 30 min Cuisson: 30 min


Le chocolat :

Le chocolat est un ingrédient essentiel dans de nombreux entremets et desserts.
Il peut être préparé sous forme de mousse, de flanc, incorporé dans des gâteaux comme le marbré, le moelleux au chocolat, la charlotte au chocolat.
On peut également en garnir des tarte, l'associer à des fruits, de la vanille ou du caramel. Le chocolat peut également parfumer un nappage, une ganache ou être simplement fondu pour sublimer un dessert de fruit.
Plus occasionnellement, le chocolat se retrouve également dans des préparations salées sous forme de sauce et accompagne volailles ou porc.


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