Recettes chocolat :

CHOCOLAT : 2424 recettes de cuisine
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Muffins aux pépites de chocolat noir
Dessert
Prépa: 25 min Cuisson: 25 min
 
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Muffins bananes et chocolat
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Prépa: 20 min Cuisson: 20 min
 
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Muffins chocolat
Dessert
Prépa: 10 min Cuisson: 10 min
 
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Muffins chocolat et coco
Dessert
Prépa: 10 min Cuisson: 25 min
 
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Muffins chocolat et noisettes
Dessert
Prépa: 10 min Cuisson: 20 min
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Muffins chocolat framboise
Dessert
Prépa: 25 min Cuisson: 20 min
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Muffins chocolatés
Dessert
Prépa: 15 min Cuisson: 20 min
 
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Muffins marbrés au chocolat
Dessert
Prépa: 10 min Cuisson: 20 min
 
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Muffins pépites de chocolat maison
Dessert
Prépa: 15 min Cuisson: 15 min
 
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Muffins sans oeufs aux pépites de chocolat et orange
Dessert
Prépa: 10 min Cuisson: 15 min
 
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Muffins simples au chocolat
Dessert
Prépa: 10 min Cuisson: 10 min
 
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Nid d'abeille au chocolat
Dessert
Prépa: 20 min Cuisson: 35 min
 
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Oranges chaudes au chocolat fondu
Dessert
Prépa: 10 min Cuisson: 10 min
 
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Orangettes au chocolat au lait
Dessert
Prépa: 10 min Cuisson: 10 min
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Pain au chocolat et à la noix de coco
Dessert
Prépa: 20 min Cuisson: 10 min
 
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Pain d'épices au chocolat
Dessert
Prépa: 10 min Cuisson: 60 min


Le chocolat :

Le chocolat est un ingrédient essentiel dans de nombreux entremets et desserts.
Il peut être préparé sous forme de mousse, de flanc, incorporé dans des gâteaux comme le marbré, le moelleux au chocolat, la charlotte au chocolat.
On peut également en garnir des tarte, l'associer à des fruits, de la vanille ou du caramel. Le chocolat peut également parfumer un nappage, une ganache ou être simplement fondu pour sublimer un dessert de fruit.
Plus occasionnellement, le chocolat se retrouve également dans des préparations salées sous forme de sauce et accompagne volailles ou porc.


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