Recettes chocolat :

CHOCOLAT : 2424 recettes de cuisine
Fromage et nuage chocolaté
Verrines sucrées
Prépa: 5 min Cuisson: 0 min
 
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Fruits au chocolat
Dessert
Prépa: 15 min Cuisson: 3 min
Fruits de la passion secret de chocolat
Dessert
Prépa: 20 min Cuisson: 45 min
 
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Fruits déguisés au chocolat
Dessert
Prépa: 5 min Cuisson: 10 min
Fruits et chocolat
Dessert
Prépa: 5 min Cuisson: 10 min
Fruits grillés au chocolat tiède
Dessert
Prépa: 15 min Cuisson: 25 min
 
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Fudge au chocolat et aux noix
Dessert
Prépa: 20 min Cuisson: 30 min
Fudge chocolat noix de pécan
Dessert
Prépa: 15 min Cuisson: 20 min
 
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Fudges pépites de chocolat noir
Dessert
Prépa: 10 min Cuisson: 5 min
 
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Galette des rois au chocolat et aux carambars
Dessert
Prépa: 20 min Cuisson: 25 min
Galette des rois au chocolat noir
Dessert
Prépa: 25 min Cuisson: 15 min
 
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Galette des rois chocolatée
Dessert
Prépa: 20 min Cuisson: 20 min
 
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Galettes au chocolat
Dessert
Prépa: 25 min Cuisson: 25 min
Galettes aux pépites de chocolat
Dessert
Prépa: 5 min Cuisson: 10 min
Galettes chocolat et amandes
Dessert
Prépa: 25 min Cuisson: 25 min
Galettes croquantes au chocolat blanc
Dessert
Prépa: 20 min Cuisson: 10 min
 
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Le chocolat :

Le chocolat est un ingrédient essentiel dans de nombreux entremets et desserts.
Il peut être préparé sous forme de mousse, de flanc, incorporé dans des gâteaux comme le marbré, le moelleux au chocolat, la charlotte au chocolat.
On peut également en garnir des tarte, l'associer à des fruits, de la vanille ou du caramel. Le chocolat peut également parfumer un nappage, une ganache ou être simplement fondu pour sublimer un dessert de fruit.
Plus occasionnellement, le chocolat se retrouve également dans des préparations salées sous forme de sauce et accompagne volailles ou porc.


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