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Les liquides |
Système métrique |
Système américain |
1/2 ml |
1/8 cuiller à thé |
1 ml |
1/4 cuiller à thé |
3 ml |
1/2 cuiller à thé |
5 ml |
1 cuiller à thé |
4 ml |
1/4 cuiller à soupe |
8 ml |
1/2 cuiller à soupe |
15 ml |
1 cuiller à soupe |
35 ml |
1/8 tasse |
65 ml |
1/4 tasse |
85 ml |
1/3 tasse |
95 ml |
3/8 tasse |
125 ml |
1/2 tasse |
160 ml |
5/8 tasse |
170 ml |
2/3 tasse |
190 ml |
3/4 tasse |
220 ml |
7/8 tasse |
250 ml |
1 tasse |
Les températures du four |
Système métrique |
Thermostats Four |
Système américain |
| 30°C |
Th. 1 |
85°F |
| 70°C |
Th. 2 |
150°F |
| 100°C |
Th. 3 |
200°F |
| 120°C |
Th. 4 |
250°F |
| 150°C |
Th. 5 |
300°F |
| 180°C |
Th. 6 |
350°F |
| 200°C |
Th. 7 |
400°F |
| 230°C |
Th. 8 |
450°F |
| 260°C |
Th. 9 |
500°F |
Très doux = 70°C |
Doux = 100°C |
Moyen = 150°C |
Chaud = 200°C |
Très chaud = 260°C |
Les solides |
Système métrique |
Système américain |
| 15 g |
1/2 oz |
| 30 g |
1 oz |
| 55 g |
1/8 lbs |
| 115 g |
1/4 lbs |
| 150 g |
1/3 lbs |
| 170 g |
3/8 lbs |
| 225 g |
1/2 lbs |
| 285 g |
5/8 lbs |
| 310 g |
2/3 lbs |
| 340 g |
3/4 lbs |
| 400 g |
7/8 lbs |
| 454 g |
1 livre |
| 1 kg |
2,2 lbs |
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 Derniers cocktails |
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