Recettes cotelettes :
COTELETTES : 58 recettes de cuisine
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Et pourquoi pas ?
Les cotelettes :
La côtelette est une côte de veau, porc, mouton ou d'agneau.
Elles peuvent être panés ou servies avec des légumes et/ou des féculents.
Savoureuses et tendres, les côtelettes peuvent être poêlées, braisée ou grillée.
En été, elles sont délicieuses simplement cuites au barbecue avec des herbes de Provence.
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