Recettes gelee :
GELEE : 138 recettes de cuisine
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Recette de cuisine:
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IDENTIFICATION
La gelée :
La gelée est un type de confiture particulier avec une consistance particulière, le plus plus souvent, elles sont réalisées à partir de fruits comme les cassis, les groseilles, les pommes ou les coings.
Cependant, la généralisation de produit comme l'agar agar ou la gélatine a élargi son utilisation.
Aujourd'hui, vous pouvez cuisiner en gelée des crustacés, des fruits exotiques ou du citron en dessert mais aussi en entrées, en hors d'oeuvre ou en plat principal.
Outils de recherche :
- Recherche rapide par ingrédients :
