Recettes glace :
GLACE : 557 recettes de cuisine
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Recette de cuisine:
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IDENTIFICATION
Et pourquoi pas ?
La glace :
Délicieuses et rafraichissantes, les glaces se réalisent au congélateur ou à la sorbetière à partir d'une base de crème.
On retrouve un grand nombre de parfum : vanille, chocolat, caramel que vous pouvez agrémenter de noisettes pilées, de pistaches concassées, de raisins secs ou de zestes d'orange confits haché.
Elles se dégustent seules, accompagnées de chantilly, de fruits frais ou cuits, arrosées de coulis ou parsemées d'amandes effilées.
Elles se marient également très bien avec des tartes sucrées comme la tarte tatin ou des crumbles.
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