Recettes gratin :
GRATIN : 1143 recettes de cuisine
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Recette de cuisine:
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IDENTIFICATION
Et pourquoi pas ?
Le gratin :
Le gratin, savoureux et simple à réaliser, est un plat convivial traditionnel.
Le gratin de légumes est le plus connu, la plupart des légumes s'y prêtent avec succès : pommes de terre, courgettes, potiron, endives...
Les gratins se parfument généralement de muscade mais aussi de clou de girofle, cannelle ou de gingembre.
Vous pouvez le gratiner de gruyère, d'emmental, de conté ou de parmesan.
Pour un repas complet, vous pouvez aussi ajouter dans vos gratins des lardons, des dés de jambon ou du poulet.
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