Recettes poivre :
POIVRE : 129 recettes de cuisine
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Et pourquoi pas ?
Le poivre :
Le poivre est une des épices les plus utilisées au monde.
Il parfume presque tous les aliments, des légumes, viande, poisson et volaille en passant par les préparations à base d'oeufs ou le fromage.
On le retrouve dans les sauces, les soupes, les plats cuisinés...
En grains, il aromatise les marinades, les pâtés, la charcuterie, ou les plats mijotés.
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