Idées de recettes brochette :

524 recettes de cuisine
Brochettes à la mozzarella
Salé
Prépa: Cuisson:
Brochettes de fruits variés
Dessert
Prépa: 25 min Cuisson: 0 min
Brochettes de boeuf au paprika et laurier
Barbecue
Prépa: 15 min Cuisson: 10 min
Brochettes de poulet mariné
Principal
Prépa: 20 min Cuisson: 8 min + 2 h pour la macération
Brochettes de fruits de mer au curry et à la coriandre
Principal
Prépa: 45 min Cuisson: 15 min + 2 h pour la marinade
Brochettes de boeuf teriyaki
Principal
Prépa: 45 min Cuisson: 15 min + 2 h pour la marinade
Brochettes orientales de poulet cerfeuil et paprika
Principal
Prépa: 45 min Cuisson: 15 min + 2 h pour la marinade
Brochettes d'agneau marinées aux fines herbes
Barbecue
Prépa: 45 min Cuisson: 15 min + 2 h pour la marinade
photo recette brochettes de dinde et ananas
Brochettes de dinde et ananas
Barbecue
Prépa: 30 min Cuisson: 10 à 15 min
Brochettes de poulet sauce satay
Principal
Prépa: 30 min Cuisson: 10 à 15 min
photo recette brochettes de poulet aux épices
Brochettes de poulet aux épices
Principal
Prépa: 30 min Cuisson: 10 à 15 min
Brochettes de feta
Entrée
Prépa: 30 min Cuisson: 10 à 15 min
Brochettes de poulet miel et coriandre
Barbecue
Prépa: 30 min Cuisson: 10 min
Brochettes de poulet au basilic
Principal
Prépa: 15 min Cuisson: 15 min
Brochettes de jambon au melon
Principal
Prépa: 15 min Cuisson: 15 min
Brochettes de lotte au lard fumé
Principal
Prépa: 15 min Cuisson: 15 min
Brochettes de champignons de Paris à la méditéranéene
Entrée
Prépa: 10 min Cuisson: 10 min
Brochettes d'agneau argenaises
Barbecue
Prépa: 30 min Cuisson: 15 min
photo recette brochettes de foie
Brochettes de foie
Barbecue
Prépa: 25 min Cuisson: 20 min
Brochettes de poulet sauce yakitori
Japon
Prépa: 30 min Cuisson: 25 min

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La brochette :

Dégustées le plus souvent en été, les brochettes peuvent être consommées toute l'année cuites au four ou à la poêle.
Les brochettes permettent de confectionner des repas sains et variés. On peut faire des brochettes à base de viande, de poisson, de légumes, de fruits ou de fromage.
Vous pouvez même réaliser des brochettes crues ou apéritives pour le plaisir de vos convives.


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