Idées de recettes champignon :
137 recettes de cuisine
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IDENTIFICATION
Et pourquoi pas ?
Les champignons :
La famille des champignons est aussi riche en saveur que variée.
Certains peuvent se déguster cru comme les champignons de Paris, on les retrouve alors dans des salades ou farcis en hors d'oeuvre.
Cependant, la plupart du temps, ils seront consommés cuits en omelette, dans des quiches, des tartes, des cakes salés ou en accompagnement de viande ou de poisson.
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