Idées de recettes meringue :
53 recettes de cuisine
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IDENTIFICATION
La meringue :
Cette pâtisserie d'une extrême légèreté est réalisé à base de blancs d'oeufs et de sucre, cuite au four très doucement et longuement. Les meringues peuvent être parfumées à la menthe, aux fruits rouges au beurre salé ou au citron. Elles se dégustent seules, accompagnent les glaces et les dessert de fruits ou servent à décorer des tartes au citron notamment ou des gâteaux.
Outils de recherche :
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