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Cake aux olives au jambon et au comté
Cake aux olives au jambon et au comté
Auteur :
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min
Nombre de personnes: 8
Difficulté: Facile
Recette Cake aux olives au jambon et au comté :
Ingrédients :
40 olives vertes sans noyau 100 g de comté 150 g de jambon 225 g de farine 4 oeufs 10 cl de vin blans sec 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure
Ustensiles :
1 moule à cake
Préparation Cake aux olives au jambon et au comté :
1
Préchauffer le four à 210°.Emincer les olives et couper en dés le jambon et le Comté.
2
Mélanger la farine, le sel et la levure. Faire un puit et y mettre les oeufs. Mélanger daoucement avec l'huile et le vin jusqu'à obtention d'une patte lisse.3
Incorporer les olives, le jambon et le Comté. Mettre la pate dans un moule à cake préalablement beurré. Mettre au four 40 min environ.
Conseils : Pour vérifier la cuisson, utiliser un couteau que vous plonger dans le cake. S'il en ressort sec alors c'est cuit.
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