1- Préchauffer le four à 210°.
Emincer les olives et couper en dés le jambon et le Comté.
2- Mélanger la farine, le sel et la levure. Faire un puit et y mettre les oeufs. Mélanger daoucement avec l'huile et le vin jusqu'à obtention d'une patte lisse.
3- Incorporer les olives, le jambon et le Comté. Mettre la pate dans un moule à cake préalablement beurré. Mettre au four 40 min environ. |
| Type : Entrée |
| Nbre personnes : 8 |
| Difficulté : Facile |
| Temps total : |
| Préparation : 20 min |
| Cuisson : 40 min |
| Ingrédients : |
+ 40 olives vertes sans noyau
+ 100 g de comté
+ 150 g de jambon
+ 225 g de farine
+ 4 oeufs
+ 10 cl de vin blans sec
+ 10 cl d'huile d'olive
+ 1 sachet de levure
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| Ustensiles : |
+ 1 moule à cake
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| Conseils : |
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Pour vérifier la cuisson, utiliser un couteau que vous plonger dans le cake. S'il en ressort sec alors c'est cuit.
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Recette Cake aux olives
