Agneau au myrte
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(5/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Agneau au myrte :
Ingrédients :
800 g de gigots d'agneau 3 c. à s. d'huile d'olive 1 bouquet de myrte haché fin Sel Poivre
Ustensiles :
1 terrine 1 plat 1 micro-ondes
Préparation Agneau au myrte :
1
Dans une terrine, fouettez l'huile et le myrte.2
Salez légèrement et ajoutez une pincée de poivre.3
Mettez le gigot dans un plat et recouvrez d'huile parfumée.4
Couvrez et faites cuire 20 minutes au four à puissance maximale.5
À la fin de la cuisson, retournez le gigot dans son jus et rectifiez l'assaisonnement.6
Laissez reposer 3 minutes puis servez.
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