vendredi 3 septembre 2010 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
|
 |
 |
| |
| • Temps de préparation : 15 min |
• Temps de cuisson : 2 h |
| • Type de plat : Principal |
• Difficulté : Facile |
|
|
|
• Ingrédients pour 6 :
+ 1.5 Kg de gigot d'agneau avec les os
+ 3 à 4 oignons
+ 800 g à 1 kg de tomates
+ 1 brique de lait de coco
+ Raisins secs ou olives noires (selon préférence)
+ Curry
+ Huile d'olive
|
| • Ustensiles :
1 Wok
|
| |
|
| • Préparation Agneau coco : |
| |
1- Eplucher et couper les oignons finement, les mettre dans le wok huilé avec l'huile d'olive. Ajouter les tomates coupées en dés puis l'agneau. Couvrir et laisser cuire doucement pendant 2 heures.
2- En fin de cuisson verser le lait de coco et ajouter les olives ou les raisins secs et saupoudrer de curry.
|
| |
• Conseils : Accompagnement : semoule
Si pas de tomates fraiches ou pas le courage de les couper: dés de tomates en boite.
|
| |
| • Suggestion vin:
Cabernet Sauvignon,
Médoc,
Navarra,
... Voir la suite >> |
| |
| • Recette proposée par: chloe42270 |
| |
| Cette recette a été consultée 5019 fois, téléchargée en pdf 568 fois et imprimée 657 fois |
|
|
|
 |
 |
 |
Note globale de la recette :
Pas encore de note
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ? |
 |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Derniers cocktails |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Inscrivez
vous à la
Recette du jour et recevez chaque jour une recette dans votre boite électronique |
Votre
e-mail : |
|
|
Inscrivez
vous à la
mailing-list et recevez des nouvelles et des surprises !! |
Votre
e-mail : |
|
| Expressions les plus demandées : |
chocolat,
gateau,
boeuf,
aumonieres,
tarte tatin,
salade,
timbale,
bacon,
quiche,
glace,
flan,
mousse,
courgettes,
macedoine,
brick,
tarte,
banane,
pommes,
ragout,
farce,
legumes,
cake,
couscous,
roti,
sauce,
confiture,
aumoniere,
cotelettes,
escargot,
veau,
|
|
| |
|
Recette Agneau coco
