Agneau de lait rôti
Auteur : > Voir la page cuisine de marinaeh
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 60 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Agneau de lait rôti :
Ingrédients :
1 kg d'agneau de lait 1 gousse d'ail Sel Poivre
Ustensiles :
1 couteau 1 four 1 fourchette
Préparation Agneau de lait rôti :
1
Frotter l'agneau avec la gousse d'ail coupée en deux. Saler et poivrer.2
Poser l'agneau directement sur la plaque du four et faire cuire à 210°C pendant 1 heure.3
De temps en temps, piquer la viande avec une fourchette et la retourner.
Conseils : Servir avec des pommes de terre.
Suggestion vin: Cabernet Sauvignon, Médoc, Navarra, Pauillac, ... Voir la suite >>
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