vendredi 3 septembre 2010 |
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| • Temps de préparation : 15 min |
• Temps de cuisson : 5 min |
| • Type de plat : Principal |
• Difficulté : Facile |
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• Ingrédients pour 4 :
+ 400 g d'aiguillettes de dinde ou de poulet
+ 300 g d'asperges vertes
+ 2 poivrons rouges découpés en lamelles
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| • Ustensiles :
1 wok, 1 spalule
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| • Préparation Aiguilettes de dinde à l'étouffée : |
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1- Faites chauffer un peu d'huile dans le wok. Mettez-y les aiguillettes et les lamelles de poivrons. Faites cuire 2 à 3 minutes tout en remuant.
2- Vous pouvez mélanger des sphaghetti prés-cuits ou du riz le restant du jour avant. Laissez mijoter 2 minutes.
3- Mélangez avec une sauce de votre choix (citron, aigre douce...).
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• Conseils : Servir avec avec un vin de Provence.
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| • Suggestion vin:
Arbois,
Chardonnay,
Côtes du Rhône,
... Voir la suite >> |
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| • Recette proposée par: coussin |
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| Cette recette a été consultée 8074 fois, téléchargée en pdf 800 fois et imprimée 657 fois |
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Note globale de la recette :
Pas encore de note
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Que puis je faire avec cette recette de cuisine ? |
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Recette Aiguilettes de dinde à l'étouffée
