1- Faites chauffer un peu d'huile dans le wok. Mettez-y les aiguillettes et les lamelles de poivrons. Faites cuire 2 à 3 minutes tout en remuant.
2- Vous pouvez mélanger des sphaghetti prés-cuits ou du riz le restant du jour avant. Laissez mijoter 2 minutes.
3- Mélangez avec une sauce de votre choix (citron, aigre douce...). |
| Type : Principal |
| Nbre personnes : 4 |
| Difficulté : Facile |
| Temps total : |
| Préparation : 15 min |
| Cuisson : 5 min |
| Ingrédients : |
+ 400 g d'aiguillettes de dinde ou de poulet
+ 300 g d'asperges vertes
+ 2 poivrons rouges découpés en lamelles
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| Ustensiles : |
+ 1 wok
+ 1 spalule
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| Conseils : |
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Servir avec avec un vin de Provence.
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Recette Aiguilettes de dinde à l'étouffée
