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Aiguillettes de canard à la moutarde
Aiguillettes de canard à la moutarde
Auteur :
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Nombre de personnes: 2
Difficulté: Facile
Recette Aiguillettes de canard à la moutarde :
Ingrédients :
8 aiguillettes de canard 15 cl de crème fraîche épaisse 2 c. à s. de moutarde beurre
Ustensiles :
1 poêle 1 bol
Préparation Aiguillettes de canard à la moutarde :
1
Faire dorer les aiguillettes de canard environ 3 minutes dans une poêle avec un peu de beurre.2
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et la moutarde. Verser la sauce sur la viande et laisser sur feu doux environ deux minutes. Servir immédiatement.Suggestion vin: Arbois, Chardonnay, Côtes du Rhône, Saint Emilion, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Avant de rajouter la sauce, je déglace au vin blanc! C est succulent! (par melisange le 29/9/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
