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| • Temps de préparation : 10 min |
• Temps de cuisson : 20 min |
| • Type de plat : Principal |
• Difficulté : Facile |
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• Ingrédients pour 4 :
+ 1 oignons
+ 4 ailes de raies
+ 1 citron
+ 1 verre à moutarde de vin blanc
+ 2 feuilles de laurier
+ 1 branches de thym
+ sel
+ poivre
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| • Ustensiles :
1 couteau, 1 verre, 1 plat à four,
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| • Préparation Ailes de raies en court bouillons : |
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1- Mettez l'oignon coupé en rondelles puis ajoutez les ailes de raies dans un plat à gratin.
2- Lavez le citron, coupez-le en rondelles puis disposez-les sur les ailes de raies.
3- Arrosez de vin blanc, et recouvrez d'eau.
4- Assaisonnez de thym, de laurier, desel et de poivre.
5- Enfournez thermostat 220°C
pendant 20 minutes.
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| • Suggestion vin:
Sherry Fino,
Greco di Tufo,
Saumur,
... Voir la suite >> |
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| • Recette proposée par: angie2607 |
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| Cette recette a été consultée 5521 fois, téléchargée en pdf 485 fois et imprimée 593 fois |
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Note globale de la recette :
Pas encore de note
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Que puis je faire avec cette recette de cuisine ? |
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Recette Ailes de raies en court bouillons
