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Amandines
Amandines
Auteur : > Voir la page cuisine de Christie
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min
Nombre de personnes: Pour 18 pièces
Difficulté: Facile
Recette Amandines :
Ingrédients :
125 g de farine 1 c. à c. de levure chimique 100 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 c. à c. d'extrait d'amande amère 75 g d'amandes en poudre 50 g d'amandes effilées
Ustensiles :
Moules à muffins 2 saladiers 1 fouet
Préparation Amandines :
1
Préchauffer le four à 150°C. Travailler le beurre jusqu'à obtention d'une pommade. Mélanger la farine et la levure.2
Fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. L'incorporer au beurre pommade. Ajouter le sel, l'amande amère, les amandes en poudre et la farine.3
Remplir les moules jusqu'au deux tiers et répartir les amandes effilées sur le dessus. Enfourner pour 25 minutes.
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Les dernières notes, les derniers avis : (3)
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Très bon petit gâteau avec un très bon goût . je les recommandes à tous les gourmands (par danseuse le 6/3/2012)
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merci pour cette recette. Se laisse manger tout seul (la photo donne envie :)) (par sauvageune le 3/8/2011)
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J"aime beaucoup le parfum de ces petits gâteaux et leur craquant avec les amandes éfilées. (par babelou.19 le 2/8/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
