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Amaretti au café
Amaretti au café
Auteur : > Voir la page cuisine de tambourin
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Amaretti au café :
Ingrédients :
1 blanc d'oeuf 90 g d'amande en poudre 70 g de sucre 1 c. à c. de café soluble Quelques gouttes d'extrait d'amande amère 10 g de cacao en poudre Sucre glace
Ustensiles :
1 saladier 1 plaque de cuisson Du papier sulfurisé
Préparation Amaretti au café :
1
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, le sucre, le cacao et le café.2
Ajouter le blanc d'oeuf et l'extrait d'amande. Former des petites boules et les rouler dans le sucre glace.3
Déposer sur la plaque de cuisson recouverte de papier cuisson en les espaçant et cuire 20 minutes au four préchauffé à 160°C.
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