Amuse bouches au chèvre
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(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Amuse bouches au chèvre :
Ingrédients :
300 g de pâte à pizza 200 g de chèvre frais 1 courgette 8 fines tranches de jambon de Parme 3 c. à s. d’huile d’olive 2 brins de thym Poivre
Ustensiles :
Un rouleau à patisserie Un pinceau
Préparation Amuse bouches au chèvre :
1
Préchauffez votre four à 210° C.2
Rincez et séchez la courgette. Coupez la en tranches très fines.3
Divisez la pâtes en 8. Aplatissez les. Recouvrez de chèvre frais et de rondelles de courgettes. Badigeonnez avec la moitié de l'huile, poivrez et parsemez de thym. Enfournez pendant 13 minutes.4
Chiffonnez chaque tranche de jambon et déposez les sur les pizzas. Badigeonnez avec le reste d'huile et dégustez. Suggestion vin: Champagne, Riesling, Dolcetto d'Alba, Falerno del Massico, ... Voir la suite >>
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