1- Couper l'ananas en 2, retirer le pulpe sans abimer l'ecorce. Eliminer soigneusement les parties coriaces et passer la pulpe au mixeur.
2- En prelever 600 g, ajouter l'édulcorant, la crème, le jus de citron et bien melanger.
3- Faire prendre en sorbetiere. Si pas de sorbetiere faire prendre au congélateur 30 minutes puis mélanger à la fourchette et recommencer 30 minutes plus tard. |
| Type : Dessert |
| Nbre personnes : 4 |
| Difficulté : Facile |
| Temps total : |
| Préparation : 15 min |
| Cuisson : 0 min |
| Ingrédients : |
+ 1 ananas frais
+ 6 c. à s. d'édulcorant en poudre
+ Le jus d'un citron
+ 100 g de crème fraiche liquide light
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| Ustensiles : |
+ 1 mixeur
+ 1 sorbetière (facultatif)
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| Conseils : |
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Remplir de sorbet l'une des 2 moitiés d'écorce de l'ananas qui aura été préalablement placée au frigo.
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Recette Ananas givré
