Andouillette aux lardons et aux champignons à la crème
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Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Andouillette aux lardons et aux champignons à la crème :
Ingrédients :
4 andouillettes 150 g de lardons fumés 400 g de champignons 50 g de crème fraîche épaisse 10 g de beurre 100 g de gruyère râpé
Ustensiles :
1 poêle 1 fourchette
Préparation Andouillette aux lardons et aux champignons à la crème :
1
Faites de petits trous dans les andouillettes à l’aide d’une fourchette.2
Faites-les revenir dans le beurre avec les lardons et les champignons.3
Lorsque la poêlée prend une couleur dorée, ajoutez la crème fraîche et la laissez fondre.4
Servez avec du gruyère.
Suggestion vin: Chardonnay, Periquita, Navara, Shiraz, ... Voir la suite >>
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